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Acellica

Acellica

Formaggio a pasta semidura, prodotto con latte vaccino, trattato in crosta con olio di semi di girasole ed origano.

Descrizione del prodotto

ACELLICA

Un formaggio a base di latte vaccino che ha come principale caratterizzazione gli aromi dell’origano di montagna. Si presenta con una crosta rugosa. Nei risvolti di questa rugosità si annida e si nasconde il profumo e il sapore dell’origano. Ed eccolo esploderci in bocca con tutta la sua forza balsamica, vegetale, dai toni amari.