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Carpaccio di tartufo estivo – 80g
COD: TANCAR80
€ 16,34 cad. iva inclusa
CARPACCIO DI TARTUFO ESTIVO
Il carpaccio di tartufo buononaturale è ricavato dalla varietà del tartufo nero estivo e non presenta conservanti aggiunti. Dopo caccia e cavatura, il nostro tartufo viene essiccato e lavorato in laboratori semi-artigianali lungo gli Appennini centromeridionali. Conservato in olio extravergine d’oliva, il nostro tartufo riesce a conservare il suo incredibile aroma e il suo sapore deciso. Lo si può abbinare a un filetto di carne o a qualunque primo piatto, da pasta e orzo a riso.
Descrizione del prodotto
Ingredienti: Tartufo nero Tuber aestivum Vittadini 55%, olio extravergine d’oliva 44%, sale, aroma.
Informazioni aggiuntive
| Energia | 427Kcal / 1758kJ |
|---|---|
| Grassi | 44,8g |
| Di cui acidi grassi saturi | 6,5g |
| Di cui trans | 0,0g |
| Carboidrati | 5,1g |
| Di cui zuccheri | 0,4g |
| Proteine | 3,3g |
| Sale | 0,51g |
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