Formicoso

COD: FR01

FROMAGE PECORINO VIEILLI EN FOIN

C’est un pecorino légèrement épicé à base de lait de brebis frais pasteurisé, transformé selon des méthodes traditionnelles avec l’ajout d’enzymes sélectionnées. Un voyage sur les dunes du Monte Formicoso à travers ses fleurs, ses vents, ses herbes. Le tout enfermé dans une bouchée de fromage 100% lait de brebis. Ce pecorino au fromage à pâte dure est vieilli avec les herbes spontanées de Monte Formicoso.

Product Description

Ingrédients: LAIT de brebis pasteurisé, sel, présure.

Traitement de surface: Huile de graines.

TEMPÉRATURE DE CONSERVATION: Conservare in luogo fresco ad una temperatura <+14°C.