Raviolis à la ricotta et à la provola – 500gr

COD: ART110

RAVIOLIS À LA RICOTTA ET À LA PROVOLA

Ingrédients de la farce (45%) :
ricotta (50%) (sérum de LAIT et sel), provola fumé (30%) (LAIT, présure, sel), OEUFS fraîches, PARMIGIANO REGGIAN, Persil, poivre, sel.
Ingrédients de l’ abaisse (55%) :
semoule de BLÉ dur, FARINE 00, OEUFS fraîches, eau.

Product Description

RAVIOLIS À LA RICOTTA ET À LA PROVOLA

Les raviolis frais buononaturale sont fabriqués à la main. La pâte est composée de farine de blé dur, de farine de blé tendre, d’œufs et d’eau. Une pâte feuilletée très délicate au cœur rempli de ricotta et de provola, fruit d’années de recherche et de sélection de produits. Emballés sous atmosphère modifiée (MAP), ils durent 45 jours.

Additional Information

Valeurs nutritionnelles pour 100g

énergie

263 kcal 1107 kJ

Graisse

8,9g

Dont saturés

5,3g

Hydrates de carbone

32,8g

Dont sucres

1,8g

Fibres

1,1g

Protéines

12,5g

Sel

0,57g