Nous continuons notre cheminement à travers les produits BuonoNaturale, avec des pois chiches biologiques. Il est clair qu’une excellente soupe aux pois chiches en hiver serait plus adéquate. Au milieu de l’été, il est si difficile d’en profiter, mais il existe des solutions. étant une plante originaire de Perse, l’excellente préparation provient de la tradition du Moyen-Orient, ce qui en fait un plat d’été: le houmous, l’un des pâtés les plus appréciés du Moyen-Orient, accompagné de tranches de pain grillé et croquant.

Aujourd’hui, nous voulons parler de nos haricots BIO Borlotti. Les haricots Borlotti sont un produit originaire d’Amérique centrale. Déjà son nom, grâce à l’inflexion dialectale nordique, borlare (rouler), indique quelque chose qui roule et donc facile à comprendre que sa forme est arrondie Il peut être apprécié à tout moment, c’est une légumineuse pour toutes les saisons. Le produit à l’état frais doit être consommé le plus tôt possible ou éventuellement congelé.

Les indications incluent une augmentation de la consommation de fruits, légumes, céréales et légumineuses, une réduction de l’utilisation de suppléments et un œil sur la durabilité.A l’initiative de quatre ministères (Santé, Agriculture, Environnement et Education), en collaboration avec une équipe d’experts (biologistes, nutritionnistes et diététiciens), la 4ème révision des directives nutritionnelles a été présentée ces derniers jours à Rome (environ 15 ans du dernier). Le document, organisé par le Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition du CREA, est soutenu par un volumineux dossier scientifique (www.crea.gov.it).

Deux jours, dimanche 14 et lundi 15 juillet 2019, consacrés à la bonne cuisine à Ottaviano pour la quatrième édition d’OFF the Ottaviano Food Festival, qui s’est élargie et devient durable cette année, car ce sera un événement sans plastique et pour des œuvres caritatives.

BuonoNaturale a pris part avec grand plaisir à la fête d’inauguration de Carmisciando. Les invités ont pu goûter les délicieux fromages dans un cadre charmant. Nous souhaitons le meilleur à notre équipe Carmasciando.

L’édition 2019 du salon international de l’alimentation, TUTTOFOOD, est terminée.Nous, à BuonoNaturale, avions un stand très animé, grâce à la participation de notre chef ambassadeur, Paolo Barrale, qui a ravi les visiteurs avec ses recettes utilisant les produits BuonoNaturale.

BuonoNaturale a participé avec son staff à la foire internationale SIAL Toronto.Il y a eu des jours de négociations et de réunions avec des personnes qui ont manifesté un grand intérêt pour nos produits. Le marché canadien est une excellente opportunité de développement pour nous et nous travaillons aux côtés des importateurs et des distributeurs pour rendre nos produits disponibles pour les consommateurs.

Dans la maison BuonoNaturale, il y a eu deux mois d’activité intense en 2019. Nouvelles relations, nouveaux produits, nouvelles amitiés mais surtout de nouvelles expériences. Nous avons été exposants sur deux grands salons internationaux:

En 2019, nous participerons à diverses expositions à travers le monde afin de témoigner qu’un régime alimentaire sain est possible.Voici le calendrier de nos événements (en ce moment):Bellavita Expo, Amsterdam 6-10 Janvier Sirha di Lyon, 23-26 Janvier Biofach di Norimberga, 13-16 Février – Booth # 4-336 Sial toronto , 30 aprile- 2 Mai Tutto food Milano 6-9 Mai

Salut chefà l’occasion du Sial Toronto qui se tiendra du 30 avril au 2 mai, comment BuonoNaturale se prépare-t-elle à faire face aux défis du marché nord-américain?Tout d’abord, l’activité promotionnelle ne s’arrête jamais; nous faisons continuellement des promotions et des campagnes publicitaires pour communiquer à nos clients la valeur ajoutée de nos produits.

C’est avec grand plaisir que nous annonçons le lancement de nos produits sur le marché canadien, disponibles dès aujourd’hui sur le marketplace Gourming.ca.Gourming est une plateforme dédiée aux professionnels du secteur Horeca et est présente en Europe, aux États-Unis et au Canada.