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27 July 2022by buononaturale

Cette saison estivale, buononaturale débarque en territoire américain. En collaboration avec Talia di Napoli, nous avons lancé un kit de trois garnitures uniques pour pizzas et plus encore.

À partir d’aujourd’hui, les garnitures Talia by buononaturale sont disponibles à l’achat en ligne dans tous les États d’Amérique. Rendez-vous simplement sur le site Web de Talia et placez dans votre panier soit les garnitures individuelles, soit une ou plusieurs garnitures en combinaison avec leurs pizzas pour seulement $5 le pot.

Ce sont trois produits uniques 100% italiens, conservés dans des bocaux en verre:

  1. Miel d’Acacia naturel à la truffe noire d’été (cliquez ici pour la page produit);
  2. Piment calabrais épicé à l’huile BIO (cliquez ici pour la page du produit);
  3. Tomates séchées à l’huile d’olive BIO (cliquez ici pour la page du produit).

Qu’attendez-vous pour mettre ce kit de garnitures buononaturale dans le chariot pour garnir votre pizza Talia di Napoli…

Qui est Talia di Napoli? Ils apportent la vraie et authentique pizza artisanale napolitaine partout aux États-Unis d’Amérique, directement du four de la pizzeria Campania. Les pizzas sont préparées selon l’ancienne recette et cuites dans un four à bois puis stockées, fraîchement sorties du four et sans utilisation de conservateurs, par cryogenèse dans un tunnel de réfrigération à l’azote liquide qui les “endort” au froid qui préserve tout le caractéristiques du produit initial.


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22 March 2022by buononaturale

Notre Mayonnaise de soja BIO, une sauce entièrement italienne et végétalienne, a reçu le prix d’or pour “Excellent Taste” (donc “excellente saveur”) aux Mediterranean Taste Awards, un concours international pour l’industrie agroalimentaire qui s’est tenu à Londres entre février et Mars 2022.

C’est le deuxième prix, en seulement six mois, que buononaturale reçoit pour sa gamme de sauces italiennes biologiques et de sauces en version végétalienne. En fait, déjà à TUTTOFOOD 2021, notre mayonnaise de soja BIO a été choisie par Fiera Milano SpA comme finaliste pour “Innovation” au Better Future Award.

Deux résultats très prometteurs car ils démontrent qu’un choix durable plus innovant (de la liste des ingrédients aux méthodes de production utilisées dans nos sauces vegan BIO) peut résumer, de manière excellente, deux des principes clés de la recherche de la modernité consommateur alimentaire: goût et durabilité.

C’est l’un des nombreux succès que connaît buononaturale en cette année 2022. En effet, en seulement trois mois, nous avons lancé des boutiques virtuelles sur quatre des principales plateformes européennes en ligne de l’industrie agroalimentaire: deux BtoB (Faire.com et Ankorstore.com) sur lequel s’appuient des dizaines de milliers de commerçants spécialisés dans toute l’Europe et dans le monde; un autre BtoB (Metro France) sur lequel s’appuient certains des meilleurs restaurateurs français; et enfin une partie BtoC du groupe Carrefour (Greenweez.fr) pour le consommateur français BIO.

Nous tenons à remercier tous ceux qui ont contribué à transformer ces trois mois en une étape importante dans notre voyage de goût et de qualité. Nous nous réjouissons de vous voir au prochain grand salon international, ALIMENTARIA par Fira de Barcelona, ​​​​qui se tiendra à Barcelone du 4 au 7 avril. Venez nous rendre visite dans le Hall P2, Niveau 0, Rue E, au stand #500-15, où nous avons été sélectionnés par le gouvernement italien pour exposer dans le Pavillon italien.

ALERTE SPOILER: Le 4 avril, en tant que premier lundi du mois mais date de début du salon ALIMENTARIA, nous ne diffuserons pas le septième épisode de notre dernière mini-série culinaire, “The Chef’s Corner”. Pour continuer à parcourir le monde avec nous, salon après salon, il vous faudra attendre le prochain épisode époustouflant de The Chef’s Corner.