Conversation avec Paolo Barrale à l’occasion de Sial Toronto

20 mai 2019by buononaturale

Salut chef

à l’occasion du Sial Toronto qui se tiendra du 30 avril au 2 mai, comment BuonoNaturale se prépare-t-elle à faire face aux défis du marché nord-américain?

Tout d’abord, l’activité promotionnelle ne s’arrête jamais; nous faisons continuellement des promotions et des campagnes publicitaires pour communiquer à nos clients la valeur ajoutée de nos produits.

 

Comment les produits certifiés pour le Canada et les États-Unis peuvent-ils satisfaire les demandes des clients de détail?

En Amérique du Nord, avec notre gamme de risottos prêts à cuire dans toutes leurs nuances, nous garantissons au client final une expérience gustative unique alliant rapidité, saveur et tradition italienne.

Nos clients actuels apprécient particulièrement la commodité d’utiliser ces produits.

 

Le catalogue du service alimentaire à la place, comment est-il composé?

Pour le moment, le catalogue destiné aux professionnels, pour lequel nous nous efforçons toujours de garantir la plus haute qualité, est composé de délicieuses crèmes et pesto de fruits séchés, typiques du sud de l’Italie et en particulier de ma terre, la Sicile; De plus, nous avons une gamme de produits à la truffe, un produit de Campanie.

 

Serez-vous également présent au SIAL?

Non, cette fois, je ne serai pas présent car je travaille à l’organisation d’une série de démonstrations culinaires pour le salon TUTTOFOOD à Milan, où nous serons présents de manière importante.

Cela ne signifie pas que nous sous-estimons le SIAL, mais qu’il s’agit simplement d’un type d’événement différent, dans lequel nous nous concentrerons davantage sur le produit que sur l’exposition.

Bien sûr, il y aura le reste du personnel du SIAL Toronto et je sais qu’ils ont déjà l’ordre du jour rempli de rendez-vous avec divers acteurs locaux. Je suis sûr qu’ils feront un excellent travail, comme toujours.

 

Y a-t-il de nouvelles entrées dans le catalogue en 2019?

Je ne veux pas aller trop loin, mais 2019 pour BuonoNaturale sera une année très importante. nous travaillons pour donner de nouvelles perles à nos clients.

Je n’ajoute rien car ce n’est pas correct que les choses soient communiquées au bon moment … mais je vous assure que vous en verrez de bonnes.

 

Merci.

Il est facile de bien cuisiner quand il y a quelqu’un qui choisit le maximum pour vous, le Bien Naturel!

 

Paolo Barrale