EP 01 – Risotto au pesto de potiron et d’amandes BuonoNaturale

3 février 2019by buononaturale

De la collaboration avec Paolo Barrale est né ce plat qui parle la langue de notre territoire, nos traditions et nos valeurs.

Voici la première vidéo de la série Mangez comme les Italiens avec des recettes pour manger comme les Italiens.

Notre voyage commence dans la plus authentique des traditions culinaires italiennes: 12 mois, 12 vidéos dans lesquelles le chef Paolo nous expliquera quels sont les secrets de la restauration selon la tradition italienne.