Ravioli à la ricotta — 1kg
PÂTES FRAIS SURGELÉES AUX OEUFS
Les Ravioli à la ricotta sont un produit semi-artisanal provenant des terres fertiles d’Irpinia. Cette pâte est composée d’eau, de semoule de blé dur, de farine de blé et d’œufs frais. Une pâte délicate avec un cœur rempli de ricotta, le résultat d’années d’étude. Nos pâtes fraîches sont unanimement appréciées pour leur saveur unique et leur résistance. Elles peuvent être conservées jusqu’à 18 mois à partir de la date de production par réfrigération rapide à -40°C.
Product Description
Ingrédients:
Pâte (45%): Semoule de BLÉ dur, farine de BLÉ type “00”, ŒUFS frais 10%, eau.
Garniture (55%): Ricotta fraîche 80% (LACTOSÉRUM, sel), Parmigiano Reggiano 8% (LAIT, présure, sel), chapelure (farine de BLÉ tendre, eau, levure de bière, sel), persil frais, sel, poivre, noix de muscade.
Propriétés et allergènes (pour des informations plus détaillées, voir l’étiquette du produit):
- Contient: LACTOSE, ŒUFS, GLUTEN
- Peut contenir des traces de: SOJA, SÉSAME, MOUTARDE, LUPIN
TEMPÉRATURE DE CONSERVATION: Max. -18°C
Additional Information
| Energia: | 1128kJ / 270Kcal |
|---|---|
| Grassi: | 9g |
| di cui acidi grassi saturi: | 5.5g |
| Carboidrati: | 34g |
| di cui zuccheri: | 3g |
| Fibre alimentari: | 1.1g |
| Proteine: | 13g |
| Sale: | 0.57g |
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