Il fine settimana si avvicina ed è tempo di iniziare a pensare alle prelibatezze da sfornare (visto che non ci pensiamo mai). Abbiamo pensato che ognuno di noi ha dei piatti del cuore. Il nostro (di questa settimana) è una delizia per occhi e palato, dai colori Italiani, fresco e saporito: GNOCCHI ALLA SORRENTINA Un piatto semplice da realizzare che unisce la morbidezza degli gnocchi di patate alla freschezza di ingredienti come basilico, pomodoro e mozzarella. Ecco i nostri consigli per realizzarlo in 10 minuti.

Quest’oggi vi suggeriamo un piatto dall’aroma e dal sapore prettamente autunnale. Una sostanziosa zuppa di ceci e castagne al profumo di erbe, assai semplice da preparare. Una perfetta carica energetica, utile a regolare le principali funzioni del nostro organismo.

Tra le indicazioni l’incremento nel consumo di frutta, verdura, cereali e legumi, la riduzione al ricorso di integratori e un occhio alla sostenibilità. Su iniziativa dei 4 Ministeri (Salute, Agricoltura, Ambiente e Istruzione), in collaborazione con un team di esperti (biologici, nutrizionisti e dietologi), è stato presentata, nei giorni scorsi a Roma, la 4a revisione delle linee guida sull’alimentazione (a circa 15 anni dall’ultima). Il documento, predisposto dal Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione del CREA, è supportato da un voluminoso dossier scientifico (www.crea.gov.it).

Tra le indicazioni l’incremento nel consumo di frutta, verdura, cereali e legumi, la riduzione al ricorso di integratori e un occhio alla sostenibilità. Su iniziativa dei 4 Ministeri (Salute, Agricoltura, Ambiente e Istruzione), in collaborazione con un team di esperti (biologici, nutrizionisti e dietologi), è stato presentata, nei giorni scorsi a Roma, la 4a revisione delle linee guida sull’alimentazione (a circa 15 anni dall’ultima). Il documento, predisposto dal Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione del CREA, è supportato da un voluminoso dossier scientifico (www.crea.gov.it).

Due giorni, domenica 14 e lunedì 15 luglio 2019 all’insegna del buon cibo ad Ottaviano per la quarta edizione di OFF l’Ottaviano Food Festival che quest’anno si è ampliato e diventato sostenibile perché sarà un evento plastic free ed anche a scopo benefico. Il nostro ambassador Paolo Barrale ha partecipato all’evento deliziando i palati con i prodotti BuonoNaturale.

CIBUS 2020 è stato posticipato al mese di settembre dall’1 al 4. Tieniti aggiornato sulle attività di BUONONATURALE seguendo le nostre pagine social.

Con il risveglio della natura dal sonno invernale, noi di BuonoNaturale vi accompagniamo nella stagione primaverile proponendovi un piatto fresco e genuino.

Attraverso l’accurata selezione delle materie prime e la lavorazione da agricoltura biologica certificata, portiamo sulle tavole dei nostri consumatori prodotti genuini della nostra terra.