Chef per un giorno – Episodio 2: Rigatoni alla norcina con carpaccio di tartufo.

11 Novembre 2020by buononaturale

Non potevamo saltare l’appuntamento mensile di #chefperungiorno con @vincenzochef. Questo mese vogliamo portare sulle vostre tavole un piatto della tradizione del centro Italia, ed in particolar modo della cucina umbra. I Rigatoni e il Carpaccio di Tartufo buononaturale fanno da padrone in questa ricetta antica e sapiente da preparare in poco meno di 15 minuti. Dopo aver provato la ricetta autentica della pasta alla norcina, sara’ difficile tornare indietro! Come ringraziarci? Condividete questa ricetta con le persone che amate.