Ravioli di ricotta e provola – 500gr

COD: ART110

RAVIOLI DI RICOTTA E PROVOLA

Ingredienti ripieno (45%):
ricotta (50%)(siero di LATTE e sale), provola affumicata (30%)(LATTE, caglio, sale), UOVA fresche, parmiggiano reggiano (LATTE, caglio, sale), prezzemolo, sale, pepe.
Ingredienti sfoglia (55%):
semola di GRANO duro, farina di GRANO tipo 00, UOVA fresche, acqua

Descrizione del prodotto

RAVIOLI DI RICOTTA E PROVOLA

I ravioli freschi buononaturale sono lavorati artigianalmente. L’impasto è a base di farina di grano duro, farina di grano tenero, uova e acqua. Una delicatissima sfoglia con un cuore ripieno di ricotta e tartufo, frutto di anni di studio dei prodotti. Confezionati in atmosfera protettiva (MAP), si conservano per una durata massima di 45 giorni.

Informazioni aggiuntive

Val. Nutrizionali per 100g:

–

Energia

263 kcal 1107 kJ

Grassi

8,9g

Di cui acidi grassi saturi

5,3g

Carboidrati

32,8g

Di cui zuccheri

1,8g

Fibre alimentari

1,1g

Proteine

12,5g

Sale

0,57g

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