Carpaccio di tartufo estivo — 80g
€ 16,34 cad. iva inclusa
CARPACCIO DI TARTUFO ESTIVO
Il Carpaccio di tartufo estivo buononaturale è ottenuto dalla varietà di tartufo nero estivo. Dopo la pratica della caccia e cavatura, patrimonio dell’UNESCO, il tartufo buononaturale viene disidratato e trasformato in laboratori semi-artigianali lungo l’Appennino centro-meridionale italiano. Il tartufo buononaturale viene conservato in olio extravergine di oliva e senza additivi, riuscendo così a mantenere il suo aroma pungente e il suo sapore intenso. Abbinalo a un filetto o a qualsiasi primo piatto, dalla pasta all’orzo al riso, per pasti memorabili.
Descrizione del prodotto
Ingredienti: Tartufo nero estivo Tuber aestivum Vittadini 55%, olio extravergine d’oliva 44%,sale, aroma.
Caratteristiche e allergeni (per maggiori informazioni consultare l’etichetta del prodotto):
- Senza allergeni (Reg. CE 1169/11)
- Esente da organismi geneticamente modificati
Informazioni aggiuntive
| Energia | 1758kJ / 427Kcal |
|---|---|
| Grassi | 44,8g |
| Di cui acidi grassi saturi | 6,5g |
| Di cui trans | 0,0g |
| Carboidrati | 5,1g |
| Di cui zuccheri | 0,4g |
| Proteine | 3,3g |
| Sale | 0,51g |
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