Ravioli di ricotta e tartufo – 500g

COD: ART.132

PASTA FRESCA ALL’UOVO RIPIENA

I ravioloni freschi buononaturale sono lavorati in maniera semiartigianale nelle fertili terre d’Irpinia. L’impasto è a base di farina di grano duro, farina di grano tenero, uova e acqua. Una delicatissima sfoglia con un cuore ripieno di ricotta e tartufo, frutto di anni di studio dei prodotti. Confezionati in atmosfera protettiva (MAP), si conservano per una durata massima di 45 giorni.

Descrizione del prodotto

Ingredienti: Sfoglia (55%): Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVA fresche, acqua. Ripieno (45%): Ricotta (80%) (siero di LATTE e sale), Parmigiano Reggiano (LATTE, caglio, sale), tartufo (3%), prezzemolo, sale, pepe.

Caratteristiche e allergeni (per maggiori informazioni consultare l’etichetta del prodotto):

  • Può contenere: UOVA, LATTOSIO, GLUTINE, SEDANO
  • Non contiene tracce di: SOIA, FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI

TEMPO DI COTTURA: 6 minuti

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: Max. +4°C

Informazioni aggiuntive

Energia

242 kcal 1020 kJ

Grassi

7,6g

Di cui acidi grassi saturi

4,5g

Carboidrati

32,1g

Di cui zuccheri

2g

Fibre alimentari

1g

Proteine

11g

Sale

0,56g